Μανιτάρια: θρεπτική αξία και οφέλη για την υγεία!

Τα μανιτάρια καταναλώνονται εδώ και χιλιάδες χρόνια τόσο για γαστρονομικούς όσο και για ιατρικούς σκοπούς. Στο μαγείρεμα, προσθέτουν μια πικάντικη γεύση στα πιάτα και μπορούν…

10 σημάδια και συμπτώματα της έλλειψης σιδήρου!

Έλλειψη σιδήρου συμβαίνει όταν το σώμα δεν έχει αρκετό σίδηρο, πράγμα που οδηγεί σε ασυνήθιστα χαμηλά επίπεδα ερυθρών αιμοσφαιρίων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο…

9 παρενέργειες από την υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης!

Ο καφές και το τσάι είναι απίστευτα υγιεινά ποτά. Περιέχουν καφεΐνη, μια ουσία που μπορεί να ενισχύσει τη διάθεσή σας, το μεταβολισμό και τις ψυχικές…

Μήπως η διατροφή σας ευθύνεται για τις ημικρανίες; Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε!

Εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως πάσχουν από ημικρανίες. Ενώ ο ρόλος της διατροφής στις ημικρανίες είναι αμφιλεγόμενος, αρκετές μελέτες υποδεικνύουν ότι ορισμένα τρόφιμα μπορεί να τις προκαλέσουν…

5 σημάδια της ανεπαρκούς πρόσληψης πρωτεϊνών!

Λίγες θρεπτικές ουσίες είναι εξίσου σημαντικές όσο οι πρωτεΐνες. Η πρωτεΐνη είναι το δομικό στοιχείο των μυών, του δέρματος, των ενζύμων και των ορμονών σας…

Τι πρέπει να τρώμε και τι να αποφεύγουμε όταν παίρνουμε αντιβίωση;

Τα αντιβιοτικά αποτελούν μια ισχυρή άμυνα κατά των βακτηριακών λοιμώξεων. Ωστόσο, μερικές φορές μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες, όπως διάρροιες και ηπατικές βλάβες. Ορισμένα τρόφιμα μπορούν…

Ποιες τροφές προκαλούν πρήξιμο στην κοιλιά;

Το φούσκωμα συμβαίνει όταν η κοιλιά σας είναι πρησμένη ή διευρυμένη μετά το φαγητό και συνήθως συνοδεύεται από αέρια ή άλλα πεπτικά προβλήματα. Είναι ένα…

7 τροφές που προκαλούν δυσκοιλιότητα!

Η δυσκοιλιότητα είναι ένα κοινό πρόβλημα και χαρακτηρίζεται γενικά με λιγότερες από τρεις κινήσεις του εντέρου την εβδομάδα. Στην πραγματικότητα, πολλά άτομα βιώνουν και τα…

Τηγανητά τρόφιμα και κίνδυνοι για την υγεία μας!

Το τηγάνισμα είναι μια κοινή μέθοδος μαγειρέματος που χρησιμοποιείται σε ολόκληρο τον πλανήτη. Χρησιμοποιείται συχνά από εστιατόρια και αλυσίδες γρήγορου φαγητού ως γρήγορος και φθηνός…

Οι φυτικές στερόλες στη διατροφή μας!

Οι στερόλες και οι στανόλες είναι τα φυτικά ισοδύναμα της χοληστερόλης και βρίσκονται φυσικά σε ένα ευρύ φάσμα φυτικών τροφών σε πολύ μικρές ποσότητες. Όταν…