Ποια είναι τα φρούτα και τα λαχανικά της κάθε εποχής;

Οδηγός για εποχιακά φρούτα και λαχανικά Σίγουρα θα έχετε ακούσει τη λαϊκή ρήση «κάθε πράγμα στον καιρό του». Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι στα καλύτερα τους όταν καλλιεργούνται και συγκομίζονται στις φυσικές τους εποχές και δεν ταξιδεύουν πολύ μακριά πριν καταναλωθούν.  Κάποιος θα έλεγε «μικρό το κακό», αφού εάν η αγορά μπορεί να προσφέρει στον…

Διατροφικά tips για τις διακοπές των Χριστουγέννων!

Οι διακοπές των Χριστουγέννων είναι μια περίοδος συναρπαστική καθώς συνδυάζει οικογένεια, φίλους, υπέροχο φαγητό και υπέροχες αναμνήσεις. Αλλά δεν είναι πάντα συμβατή με έναν υγιεινό…

Χυμός πορτοκαλιού – είναι τόσο ωφέλιμος όσο πιστεύουμε;

Ο χυμός πορτοκαλιού είναι ο δημοφιλέστερος χυμός φρούτων στον κόσμο και εδώ και πολλά χρόνια. Οι τηλεοπτικές διαφημίσεις απεικονίζουν αυτό το ποτό ως αναμφισβήτητα φυσικό…

Νηστεία – Οφέλη για την υγεία υποστηριζόμενα από την επιστήμη!

Παρά την πρόσφατη αύξηση της δημοτικότητάς της, η νηστεία χρονολογείται από αιώνες και παίζει κεντρικό ρόλο σε πολλούς πολιτισμούς και θρησκείες. Ορίζεται ως η αποχή…

Γλυκοπατάτες : Διατροφικά στοιχεία και οφέλη για την υγεία

Οι γλυκοπατάτες είναι θρεπτικές, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, είναι πολύ χορταστικές και έχουν μια υπέροχη γλυκιά γεύση. Είναι πλούσιες σε ένα αντιοξειδωτικό που…

6 τρόφιμα που περιέχουν trans λιπαρά!

Τα τρανς λιπαρά είναι μια μορφή ακόρεστου λίπους. Υπάρχουν δύο τύποι – τα φυσικά και τα τεχνητά trans-λιπαρά. Τα φυσικά τρανς  λίπη σχηματίζονται από βακτήρια…

Αυγά και χοληστερίνη – Πόσα αυγά μπορούμε να τρώμε με ασφάλεια;

Τα αυγά είναι από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη. Στην πραγματικότητα, ένα ολόκληρο αυγό περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να μετατραπεί…

14 τρόφιμα που προστατεύουν την καρδιά!

Οι καρδιακές παθήσεις αντιπροσωπεύουν σχεδόν το ένα τρίτο όλων των θανάτων παγκοσμίως. Η διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία της καρδιάς και μπορεί να επηρεάσει…