Ο απογαλακτισμός είναι η διαδικασία κατά την οποία σταματά ο θηλασμός. Το πέρασμα από τον θηλασμό στο μπιμπερό και στις στερεές τροφές είναι μια νέα φάση στη σχέση μητέρας και παιδιού, ιδιαίτερα φορτισμένη συναισθηματικά. Ξεκινάει με το πρώτο μπουκάλι φαγητού και τελειώνει με την τελευταία τροφή μητρικού γάλακτος. Πότε και πώς εισάγονται τα στερεά τρόφιμα…
Ενώ οι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες είναι πολύ δημοφιλείς, είναι επίσης εύκολο να κάνετε λάθη σε αυτές. Υπάρχουν πολλά εμπόδια που μπορούν να οδηγήσουν…
Το αλάτι είναι μια φυσική ένωση που χρησιμοποιείται συνήθως για να νοστιμίσει το φαγητό. Εκτός από την ενίσχυση της γεύσης, χρησιμοποιείται ως συντηρητικό τροφίμων και…
Οδηγός για εποχιακά φρούτα και λαχανικά Σίγουρα θα έχετε ακούσει τη λαϊκή ρήση «κάθε πράγμα στον καιρό του». Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι στα καλύτερα…
Οι διακοπές των Χριστουγέννων είναι μια περίοδος συναρπαστική καθώς συνδυάζει οικογένεια, φίλους, υπέροχο φαγητό και υπέροχες αναμνήσεις. Αλλά δεν είναι πάντα συμβατή με έναν υγιεινό…
Ο χυμός πορτοκαλιού είναι ο δημοφιλέστερος χυμός φρούτων στον κόσμο και εδώ και πολλά χρόνια. Οι τηλεοπτικές διαφημίσεις απεικονίζουν αυτό το ποτό ως αναμφισβήτητα φυσικό…
Παρά την πρόσφατη αύξηση της δημοτικότητάς της, η νηστεία χρονολογείται από αιώνες και παίζει κεντρικό ρόλο σε πολλούς πολιτισμούς και θρησκείες. Ορίζεται ως η αποχή…
Οι γλυκοπατάτες είναι θρεπτικές, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, είναι πολύ χορταστικές και έχουν μια υπέροχη γλυκιά γεύση. Είναι πλούσιες σε ένα αντιοξειδωτικό που…
Το φολικό οξύ είναι η συνθετική μορφή του φυλλικού οξέος, μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη γνωστή και ως βιταμίνη Β9. Δεν απαντάται φυσικά στα τρόφιμα, αλλά συχνά προστίθεται…
Τα τρανς λιπαρά είναι μια μορφή ακόρεστου λίπους. Υπάρχουν δύο τύποι – τα φυσικά και τα τεχνητά trans-λιπαρά. Τα φυσικά τρανς λίπη σχηματίζονται από βακτήρια…
