Μερίδες: 10 Υλικά: Για τη ζύμη 400γρ αλεύρι ολικής άλεσης 1 κ.γ μπείκιν πάουντερ 200γρ γιαούρτι 2% λιπαρά 1 κ.σ ξύδι 1 πρέζα αλάτι 30 ml ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό 1 αυγό (κρόκος) Για τη γέμιση 250γρ τυρί κατσικίσιο λίγα μυρωδικά (ρίγανη, θυμάρι, δυσόσμο) πιπέρι 2 κ.σ γιαούρτι 2% λιπαρά Προετοιμασία: Σε ένα βαθύ…
Μερίδες: 3 Υλικά: 1 συσκευασία ζυμαρικά απο ρεβίθια 1 ντομάτα σε κυβάκια 1 μελιτζάνα σε κυβάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 2…
Μερίδες: 2 Υλικά: 500 gr γαρίδες μεγάλες μικρές (κατεψυγμένες) 1 φλ. κινόα ξερή 1 κόκκινη & 1 πράσινη πιπεριά 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 2 κ.γ…
Καθώς το Πάσχα πέρασε και άφησε πίσω του κάποια εξτρά κιλάκια και κατακρατήσεις, ήρθε η ώρα που το σώμα μας φωνάζει για αποτοξίνωση!! Πως θα…
Μερίδες: 2 Υλικά: 1 μπανάνα ώριμη στο μπλέντερ 4 κουταλιές αλεσμένη βρώμη 1/2κ.γ.μπέϊκιν λίγο αλάτι, 1 κ.γ.κακάο 1/3 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου 1 κουταλιά μέλι 30γρ…
Υλικά: 200γρ αλεύρι ολικής άλεσης 200γρ λευκό για όλες τις χρήσεις 1 μάγια 2κ.γ.ζάχαρη 2κ.γ.αλάτι 1κ.σ.ελαιόλαδο 300γρ νερό Προετοιμασία: Σε ένα μπολ, ρίχνουμε διαδοχικά όλα…
Υλικά: 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. αλεύρι ολικής άλεσης 1,5 κ.γ μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ σόδα 1 βανίλια 1/4 φλ. γάλα…
Μερίδες: 4 Υλικά (για την κρέπα): 4 αυγά 4 κ.σ αλεσμένη βρώμη 40ml φλιτζάνια γάλα 1 πρέζα αλάτι Προετοιμασία: Χτυπάμε τα αυγά με το αλάτι…
Μερίδες: 2-3 Υλικά: 5 μέτρια αυγά 70 γρ τυρί κατσικίσιο 1 κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμύδι φρέσκο 2 μεγάλα ή 4 μικρά κολοκυθάκια 1 φλ. μυρωδικά…
Αν και η απομόνωση είναι ο καλύτερος τρόπος μια να προστατευτούμε από το COVID-19, η αποκλειστική παραμονή στο σπίτι μπορεί να μας οδηγήσει σε ανθυγιεινές…
