Τα αποξηραμένα φρούτα προέρχονται από τη διαδικασία εξαγωγής της μεγαλύτερης ποσότητας νερού από το φρούτο. Το υπόλοιπο μέρος της τροφής διατηρείται συνήθως άθικτο, έτσι ώστε…