Η  κινόα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα στον κόσμο. Αποτελεί μια καλλιέργεια σιτηρών που καλλιεργείται για τους βρώσιμους σπόρους της. Δεν είναι τεχνικά δημητριακό,…