Η κινόα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα στον κόσμο. Αποτελεί μια καλλιέργεια σιτηρών που καλλιεργείται για τους βρώσιμους σπόρους της. Δεν είναι τεχνικά δημητριακό,…
Ετικέτα: φυτικές ίνες
Γλυκοπατάτες : Διατροφικά στοιχεία και οφέλη για την υγεία
Οι γλυκοπατάτες είναι θρεπτικές, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, είναι πολύ χορταστικές και έχουν μια υπέροχη γλυκιά γεύση. Είναι πλούσιες σε ένα αντιοξειδωτικό που…
12 τροφές που καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα!
Η δυσκοιλιότητα είναι ένα κοινό πρόβλημα που αφορά περίπου το 20% του πληθυσμού. Η καθυστερημένη διέλευση μέσω του παχέος εντέρου ή η μείωση της κίνησης…
Οι φυτικές ίνες για την υγεία μας!
Τι είναι οι φυτικές ίνες; Οι φυτικές ίνες είναι μη πεπτόμενες ενώσεις που προέρχονται από τα φυτικά κυτταρικά τοιχώματα. Με απλά λόγια, πρόκειται για μη…
