Υλικά: 1 κιλό κολοκυθάκια 1 πράσινη πιπεριά 1 φλυτζ. τσαγ. ρύζι καρολίνα ( νυχάκι για πιο σπυρωτό αποτέλεσμα) ½ κούπα ελαιόλαδο 2 και ½ κούπες ζεστό νερό 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια Δυόσμο ή άνηθο Μαϊντανό (ένα φλυτζ. τσαγ.) Αλάτι, πιπέρι Προετοιμασία: Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια. Ψιλοκόβουμε την…
Υλικα: 2 συσκευασίες ζελέ φράουλας χωρίς ζάχαρη 1 συσκευασία μπισκότα πτι μπερ 600γρ. Στραγγιστό γιαούρτι 400ml ζεστο νερό (για το ζελε) 400ml κρύο νερό (για…
Υλικα: 400γρ μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 2-3 μέτριες πατάτες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2-3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 ντομάτες τριμμένες 1 σκελίδα σκόρδο λιγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Πιπέρι…
Υλικά: 340gr. αλεύρι γ.ο.χ. 170gr. ζάχαρη καστανή 4 κρόκοι αυγών 4 ασπράδια αυγών 1κ.γ. μαγειρική σόδα 1κ.γ. μπέικιν πάουντερ 125gr. μαργαρίνη 100gr. αμύγδαλα ψιλοκομμένα 3…
Υλικα: Για τη βάση 1 πακέτο μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη 100 γραμ. φυτικό βούτυρο λιωμένο 1 κ.σ. σιρόπι Αγαύης Για τη γέμιση 500γρ. Τυρί κρέμα…
Ας ξεκινήσουμε με το τί είναι ο Βασικός Μεταβολισμός Ηρεμίας Ο Βασικός Μεταβολικός Ρυθμός Ηρεμίας (RMR) αντιπροσωπεύει τις θερμίδες που καταναλώνει το σώμα μας για…
Υλικά: 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 2% 1 αyγό 45 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική αλάτι πιπέρι 100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 1 κ.γ. μπέικιν…
Μερίδες: 8 Υλικά: 100 γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα νωπή (όχι ξινομυζήθρα) 95 γρ. φρέσκο γάλα 1.5% λιπαρά 2 κρόκοι αυγών 2 ασπράδια αυγών 75 γρ….
Υλικά: Για τη ζύμη: 300 γρ. χυμός πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένος 100 γρ. καλαμποκέλαιο 100 γρ. ελαιόλαδο 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν…
