Η βιταμίνη Ε είναι μια απαραίτητη βιταμίνη που παίζει σημαντικό ρόλο στο σώμα μας. Ωστόσο, όπως και με πολλές βιταμίνες, η υπερβολική λήψη μπορεί να…
Συντάκτης: Στέλλα Τσαλικίδου
Σπιτικά κρουασάν ολικής άλεσης – χωρίς βούτυρο!!
Υλικά : Για τη ζύμη: 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις η για τσουρεκι 270γρ γιαούρτι 2% λιπαρά 40 γρ καστανη ζάχαρη 125 ml φυτικό…
Ζυμαρικά με τζατζίκι: ένα ελαφρύ και δροσερό πιάτο!
Μερίδες: 2 Υλικά για το τζατζίκι: 200γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% λιπαρά 1 κ.σ ξύδι 1/2 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ ελαιόλαδο άνηθος λίγο αλάτι + πιπέρι…
Τυροπιτάκια κουρού ολικής άλεσης!!
Μερίδες: 10 Υλικά: Για τη ζύμη 400γρ αλεύρι ολικής άλεσης 1 κ.γ μπείκιν πάουντερ 200γρ γιαούρτι 2% λιπαρά 1 κ.σ ξύδι 1 πρέζα αλάτι 30…
Ζυμαρικά ρεβιθιού με μελιτζάνα, ντομάτα και κατσικίσιο τυρί!
Μερίδες: 3 Υλικά: 1 συσκευασία ζυμαρικά απο ρεβίθια 1 ντομάτα σε κυβάκια 1 μελιτζάνα σε κυβάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 2…
Κινόα με γαρίδες και μουστάρδα!
Μερίδες: 2 Υλικά: 500 gr γαρίδες μεγάλες μικρές (κατεψυγμένες) 1 φλ. κινόα ξερή 1 κόκκινη & 1 πράσινη πιπεριά 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 2 κ.γ…
Η εβδομάδα μετά το Πάσχα – Πρόγραμμα αποτοξίνωσης 3-5 ημερών!!
Καθώς το Πάσχα πέρασε και άφησε πίσω του κάποια εξτρά κιλάκια και κατακρατήσεις, ήρθε η ώρα που το σώμα μας φωνάζει για αποτοξίνωση!! Πως θα…
Το τέλειο πρωινό στο σπίτι: Lavacake με μπανάνα και κομμάτια μαύρης σοκολάτας!
Μερίδες: 2 Υλικά: 1 μπανάνα ώριμη στο μπλέντερ 4 κουταλιές αλεσμένη βρώμη 1/2κ.γ.μπέϊκιν λίγο αλάτι, 1 κ.γ.κακάο 1/3 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου 1 κουταλιά μέλι 30γρ…
Σπιτικά ψωμάκια ολικής άλεσης!
Υλικά: 200γρ αλεύρι ολικής άλεσης 200γρ λευκό για όλες τις χρήσεις 1 μάγια 2κ.γ.ζάχαρη 2κ.γ.αλάτι 1κ.σ.ελαιόλαδο 300γρ νερό Προετοιμασία: Σε ένα μπολ, ρίχνουμε διαδοχικά όλα…
Νηστίσιμο κέικ λεμονιού!!
Υλικά: 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. αλεύρι ολικής άλεσης 1,5 κ.γ μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ σόδα 1 βανίλια 1/4 φλ. γάλα…