Τα μανιτάρια καταναλώνονται εδώ και χιλιάδες χρόνια τόσο για γαστρονομικούς όσο και για ιατρικούς σκοπούς. Στο μαγείρεμα, προσθέτουν μια πικάντικη γεύση στα πιάτα και μπορούν…
Ετικέτα: αξία
Κάστανα: Πόσες θερμίδες έχουν και ποια η διατροφική τους αξία;
Τα κάστανα είναι μια νόστιμη απόλαυση για τους χειμερινούς μήνες. Συνήθως τα καταναλώνουμε είτε μόνα τους ως σνακ, ψημένα ή βρασμένα, αλλά τα χρησιμοποιούμε και…
Μελομακάρονα ή κουραμπίεδες;
Τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι των Χριστουγέννων. Είτε προσέχουμε τη διατροφή μας είτε όχι, σίγουρα θα υποκύψουμε σε αυτούς τους πειρασμούς. Ποια…
