Υλικά: 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 50%-55% 150 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. καστανή ζάχαρη 4 αυγά 120 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 120 γρ. καρύδια στο μούλτι…
Ετικέτα: ελαφρύ
Ζυμαρικά με τζατζίκι: ένα ελαφρύ και δροσερό πιάτο!
Μερίδες: 2 Υλικά για το τζατζίκι: 200γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% λιπαρά 1 κ.σ ξύδι 1/2 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ ελαιόλαδο άνηθος λίγο αλάτι + πιπέρι…
Τυροπιτάκια κουρού ολικής άλεσης!!
Μερίδες: 10 Υλικά: Για τη ζύμη 400γρ αλεύρι ολικής άλεσης 1 κ.γ μπείκιν πάουντερ 200γρ γιαούρτι 2% λιπαρά 1 κ.σ ξύδι 1 πρέζα αλάτι 30…
Κινόα με γαρίδες και μουστάρδα!
Μερίδες: 2 Υλικά: 500 gr γαρίδες μεγάλες μικρές (κατεψυγμένες) 1 φλ. κινόα ξερή 1 κόκκινη & 1 πράσινη πιπεριά 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 2 κ.γ…
Ανοιξιάτικη σαλάτα με κολοκυθάκια και τυρί κατσικίσιο!
Υλικά: 1 κολοκυθάκι 1 καρότο 1 πιπεριά Φλωρίνης 50 γρ κατσικίσιο τυρί 1 κ.σ ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Προετοιμασία: Τρίβουμε στον τρίφτη το κολοκυθάκι και το…