Τα τρανς λιπαρά είναι μια μορφή ακόρεστου λίπους. Υπάρχουν δύο τύποι – τα φυσικά και τα τεχνητά trans-λιπαρά. Τα φυσικά τρανς  λίπη σχηματίζονται από βακτήρια…