Υλικά: 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 50%-55% 150 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. καστανή ζάχαρη 4 αυγά 120 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 120 γρ. καρύδια στο μούλτι…
Ετικέτα: σνακ
Σοκολατένιες μπουκιές με γέμιση κάστανο!
Υλικά: 20 κάστανα ( καθαρισμένα και βρασμένα ολόκληρα ή προβρασμένα εμπορίου) 250 γραμ. κουβερτούρα 1 κ.σ. ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο 2 κ.σ κονιάκ Προετοιμασία: Βράζουμε και…
Σπιτικά κρουασάν ολικής άλεσης – χωρίς βούτυρο!!
Υλικά : Για τη ζύμη: 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις η για τσουρεκι 270γρ γιαούρτι 2% λιπαρά 40 γρ καστανη ζάχαρη 125 ml φυτικό…
Τυροπιτάκια κουρού ολικής άλεσης!!
Μερίδες: 10 Υλικά: Για τη ζύμη 400γρ αλεύρι ολικής άλεσης 1 κ.γ μπείκιν πάουντερ 200γρ γιαούρτι 2% λιπαρά 1 κ.σ ξύδι 1 πρέζα αλάτι 30…
Κρέπες βρώμης!
Μερίδες: 4 Υλικά (για την κρέπα): 4 αυγά 4 κ.σ αλεσμένη βρώμη 40ml φλιτζάνια γάλα 1 πρέζα αλάτι Προετοιμασία: Χτυπάμε τα αυγά με το αλάτι…
Πως θα διαχειριστούμε το συναισθηματικό φαγητό όταν είμαστε κολλημένοι στο σπίτι!
Αν και η απομόνωση είναι ο καλύτερος τρόπος μια να προστατευτούμε από το COVID-19, η αποκλειστική παραμονή στο σπίτι μπορεί να μας οδηγήσει σε ανθυγιεινές…
Κουλουράκια μήλου με μέλι και ελαιόλαδο! -νηστίσιμα
Υλικά: 2 μήλα κόκκινα 3/4 ποτηριού του κρασιού ελαιόλαδο 2 ποτήρια του κρασιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 πρέζα αλάτι 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα…
Σπιτικά μάφιν με μήλο και ζάχαρη καρύδας!
Μερίδες:10 Υλικά (μαφιν): 130γρ βούτυρο μαλακό – θερμοκρασία δωματίου 100γρ ζάχαρη καρύδας (ή καστανή) 2 αυγά 2 μήλα τριμμένα – 150γρ στη μεγάλη πλευρά του…
12 απλοί τρόποι για να μειώσουμε την ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης!
Η κατανάλωση υπερβολικής ζάχαρης είναι ένα από τα χειρότερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο σώμα σας. Μπορεί να έχει πολλές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία…
Πόσο υγιεινά είναι τα αποξηραμένα φρούτα και ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές;
Τα αποξηραμένα φρούτα προέρχονται από τη διαδικασία εξαγωγής της μεγαλύτερης ποσότητας νερού από το φρούτο. Το υπόλοιπο μέρος της τροφής διατηρείται συνήθως άθικτο, έτσι ώστε…
