Υλικά : Για τη ζύμη: 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις η για τσουρεκι 270γρ γιαούρτι 2% λιπαρά 40 γρ καστανη ζάχαρη 125 ml φυτικό…
Ετικέτα: light
Ζυμαρικά με τζατζίκι: ένα ελαφρύ και δροσερό πιάτο!
Μερίδες: 2 Υλικά για το τζατζίκι: 200γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% λιπαρά 1 κ.σ ξύδι 1/2 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ ελαιόλαδο άνηθος λίγο αλάτι + πιπέρι…
Τυροπιτάκια κουρού ολικής άλεσης!!
Μερίδες: 10 Υλικά: Για τη ζύμη 400γρ αλεύρι ολικής άλεσης 1 κ.γ μπείκιν πάουντερ 200γρ γιαούρτι 2% λιπαρά 1 κ.σ ξύδι 1 πρέζα αλάτι 30…
Ζυμαρικά ρεβιθιού με μελιτζάνα, ντομάτα και κατσικίσιο τυρί!
Μερίδες: 3 Υλικά: 1 συσκευασία ζυμαρικά απο ρεβίθια 1 ντομάτα σε κυβάκια 1 μελιτζάνα σε κυβάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 2…
Κινόα με γαρίδες και μουστάρδα!
Μερίδες: 2 Υλικά: 500 gr γαρίδες μεγάλες μικρές (κατεψυγμένες) 1 φλ. κινόα ξερή 1 κόκκινη & 1 πράσινη πιπεριά 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 2 κ.γ…
Σφουγγάτο ή αλλιώς ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια και κατσικίσιο τυρί!
Μερίδες: 2-3 Υλικά: 5 μέτρια αυγά 70 γρ τυρί κατσικίσιο 1 κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμύδι φρέσκο 2 μεγάλα ή 4 μικρά κολοκυθάκια 1 φλ. μυρωδικά…
Σαλάτα κοτόπουλου με sauce γιαουρτιού!
Μερίδες: 4 Θερμίδες: 292 kcal Υλικα: 650 g φιλέτα στήθους κοτόπουλου 100 γραμμάρια γιαουρτιού χαμηλών λιπαρών 120 γραμμάρια μαρούλι 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο…
Ανοιξιάτικη σαλάτα με κολοκυθάκια και τυρί κατσικίσιο!
Υλικά: 1 κολοκυθάκι 1 καρότο 1 πιπεριά Φλωρίνης 50 γρ κατσικίσιο τυρί 1 κ.σ ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Προετοιμασία: Τρίβουμε στον τρίφτη το κολοκυθάκι και το…
Ζυμαρικά fusilli με σπανάκι και τυρί κρέμα!
Μερίδες: 1 Θερμίδες: 370 kcal Υλικά για μία μερίδα 80 γρ. Ζυμαρικά fusilli – (κατά προτίμηση ολικής άλεσης) τυρί κρέμα light 100 γρ. Σπανάκι θυμάρι…
Κουλουράκια μήλου με μέλι και ελαιόλαδο! -νηστίσιμα
Υλικά: 2 μήλα κόκκινα 3/4 ποτηριού του κρασιού ελαιόλαδο 2 ποτήρια του κρασιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 πρέζα αλάτι 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα…